O macarrão instantâneo (ou miojo, como é mais conhecido) é um daqueles itens práticos que sempre salvam na hora da fome. Presente na maioria das cozinhas brasileiras, ele pode ser encontrado em diferentes sabores, apresentações e marcas.
Se você também adora esse macarrão que fica pronto em menos de 5 minutos, veja o ranking que elaboramos com as principais marcas!
O que considerar na hora de escolher o macarrão instantâneo?
Com tantas opções no mercado, é importante considerar alguns pontos quando for escolher o miojo ideal para você. Por exemplo:
- Forma de preparo: o macarrão instantâneo no copo é preparado diretamente na embalagem, bastando adicionar água quente (então não tem muito espaço para você dar seus “toques pessoais”), o de saquinho precisa ir à panela junto com o tempero, levar ao fogo e esperar ficar pronto (e você pode adicionar os temperos que desejar);
- Temperos e sabores: existem inúmeras opções. O que dá sabor ao macarrão instantâneo é o sachê de tempero que vem junto dele e é o ingrediente chave para um prato mais gostoso;
- Tipo de massa: o mais tradicional é o lámen, mas também existem versões em talharim (normalmente acompanha molho bolonhesa, parmesão ou pesto) e yakissoba;
- Tamanho da embalagem: existem versões individuais e outras maiores, que podem ser preparadas para mais de uma pessoa;
- Informações nutricionais: especialmente a quantidade de sódio, já que algumas marcas podem ser menos “saudáveis” que outras.
Quais as melhores marcas de miojo?
Agora que tal conferir as melhores marcas de miojo? Veja o ranking que elaboramos.
#1. Nissin
É impossível falarmos de miojo, sem citarmos a Nissin, não é? A marca foi fundada em 1948, em Osaka, no Japão e era presidida por Momofuko Ando, o criador do macarrão instantâneo (miojo). Ele possui a patente do invento considerado a mais importante invenção japonesa do século XX.
A ideia nasceu no período pós Segunda Guerra, quando o Japão se encontrava devastado. Momofuko queria criar um alimento que todos pudessem consumir, que pudesse ser guardado por um longo tempo, fosse saudável e coubesse no bolso da maioria das pessoas, principalmente dos mais pobres.
Em 1970, a Nissin instalou sua primeira fábrica nos Estados Unidos e de lá se espalhou para todo o mundo, inclusive para o Brasil.
Além do Miojo Lámen tradicional, a Nissin também oferece opções de: Cup Noodles, Talharim, Linha Suave (é o Miojo da Turma da Mônica), Yakissoba, Hot (com mais pimenta), Cremoso, Nosso Sabor, Espaguete, de Boas (com menos sódio, cereais integrais e sabores diferenciados) e Saladaria (miojo frio para comer com vegetais, azeite e salada).
#2. Miojo Maggi
A linha de miojos Maggi, da Nestlé, é outra que faz bastante sucesso entre os brasileiros. A marca conta com vários sabores, porém, sem dúvida, um dos mais apreciados é o de galinha caipira.
Ele fica pronto em apenas 3 minutos e pode ser preparado tanto no fogão, como no micro-ondas, com sabor diferenciado e muito gostoso.
#3. Qualitá
A Qualitá é exclusiva do Grupo Pão de Açúcar e também possui sua linha de macarrão instantâneo. O mais conhecido é o de legumes, perfeito para quem deseja uma alimentação leve e saborosa.
Além dele, também existem outras opções como galinha caipira e galinha.
#4. Vitarella
O miojo da Vitarella pode não ser tão conhecido quanto das outras marcas, mas também é muito saboroso. A marca é bastante conhecida pelas massas deliciosas – e possui uma linha de macarrão instantâneo bem interessante, com diversos sabores, como: carne, galinha, galinha caipira, legumes, picanha e costela.
Além dessas, é claro, existem muitas outras marcas de miojo. Contudo, a dica é ficar distante daquelas com excesso de sódio, glutamato monossódico e outros ingredientes que podem não ser tão bons para a saúde. É claro que um macarrão instantâneo de vez em quando não faz mal para ninguém, mas é bom não abusar certo?
Curtiu nosso ranking das melhores marcas de miojo? Ficou faltando alguma que você adora? Deixe seu comentário pra gente!