O suco de uva integral é uma ótima bebida para quem se preocupa com a saúde, já que a uva possui ação antioxidante, ajuda na pressão arterial, e até combate doenças.
Há muitas marcas que distribuem o produto no Brasil todo, mas é importantíssimo conhecer a qualidade de cada uma delas antes da compra, já que trata-se de uma bebida consideravelmente mais cara do que os refrescos mais populares do nosso dia a dia.
Para ajudar os consumidores, nesse artigo temos um ranking das marcas mais recomendadas, e claro, diversas informações importantes para você fazer a melhor escolha.
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Os benefícios do suco de uva integral
A grande vantagem do suco de uva integral sobre os demais é a sua pureza. Trata-se do suco puro da fruta em sua concentração natural, sem fermentação.
Nesse tipo de produto não há acréscimo de açúcar, água e conservantes, e por isso ele é mais saudável e nutritivo que outras bebidas. Só tem um detalhe: ele é muito mais caro que o suco concentrado, por exemplo.
Aliás, falando em suco concentrado, é legal deixarmos claro aqui que suco integral e suco concentrado são coisas bem diferentes. No suco concentrado (Maguary, por exemplo) até 50% da água é retirada na fabricação, exigindo que você adicione água na hora do preparo.
O integral é só abrir e beber (gelado, claro). Agora que você já ficou por dentro desses detalhes, é hora de conhecermos as melhores marcas de suco de uva integral do Brasil:
1. Salton
A vinícola Salton é uma das mais famosas do sul e, além de produzir um dos espumantes nacionais mais apreciados nas festas de fim de ano, também faz um melhores sucos de uva do país.
Elaborado com uvas Bordô, Concord, Isabel e Violeta. Com coloração roxa, apresenta intenso aroma de uvas frescas, junto a notas de frutas vermelhas, como amora e framboesa. Seu sabor é doce, com excelente equilíbrio com a acidez, tornando-o ainda mais agradável e saboroso ao paladar.
2. Casa Madeira
Outra vinícola tradicionalíssima do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves – RS, é a Casa da família Valduga, que produz um dos sucos de uva mais antigos do Brasil.
A Casa Madeira não é só o nome do suco, mas também o nome de uma casa real, que já existia desde 1926 produzindo suco de uva, quando foi adquirida pela família Valduga, que deu continuidade ao seu legado.
O suco de uva Casa Madeira é um é um blend elaborado com as cepas Isabel e Bordô, engarrafado a uma temperatura média de 80ºC e imediatamente pasteurizado, garantindo a durabilidade, aromas intensos e boa persistência gustativa.
3. Hugo Pietro
O suco de uva integral Hugo Pietro é feito com uvas das variedades Isabel e Bordô, selecionadas nos meses de janeiro e fevereiro.
Ele possui coloração violácea, e é intenso e cremoso na avaliação sensorial. Aromas característicos da fruta fresca, com notas maduras e delicadas. Na boca é denso, suave, agradável, com equilíbrio entre doçura e acidez.
4. Campo Largo
Apesar de estar em quarto lugar na nossa avaliação, o suco de uva integral Campo Largo é um dos líderes de mercado no Brasil.
Criado artesanalmente pela família Zanlorenzi em 1942 e hoje produzido em escala industrial, o suco Campo Largo é um dos mais confiáveis em termos de qualidade, oferecendo não só um sabor agradável, como diversas certificações internacionais.
Uma delas é o selo BPA Free, que indica que um produto é livre de Bisfenol A, uma substância que representa risco à nossa saúde e que está presente em diversos produtos e embalagens de plástico.
5. Aurora
Se o seu negócio é custo-benefício, esse produto é para você. O suco de uva da vinícola Aurora é um dos mais acessíveis nos supermercados, mas nem por isso fica devendo no paladar.
Diferente dos outros dessa lista, o Aurora é feito com cortes de uvas Americanas, o que por si só já barateira a produção em diversos aspectos.
Talvez essa não seja a opção ideal para consumidores mais exigentes, mas certamente vai agradar quem apenas busca um produto gostoso e barato pro dia a dia.
Qual o pior?
Nossa equipe realizou a degustação de todas as marcas mais populares do mercado, e a que teve a pior avaliação no quesito sabor foi a Sunny Days. As opiniões foram quase unânimes: o suco desta marca é bem mais doce que os demais, e tem sabor que parece artificial.
Além disso, 3 marcas foram reprovadas pela ProTeste por conterem dióxido de enxofre e sorbato de potássio – substâncias que podem causar alergias –, são elas: Garibaldi, Aurora e Carrefour.
E você, tem algum preferido que não está na lista? Conte aí nos comentários!